COMO HACER UNA INCUBADORA CASERA:

Es probablemente el sueño de todo aficionado a criar algún tipo de ave, (vamos a poner como ejemplo que son gallinas), ver como los polluelos van rompiendo el cascarón, y que son hijos de sus propias gallinas, que a su vez eran hijas de las que tubo anteriormente. Ver como van creciendo, sabiendo que tiene el absoluto control de lo que está criando.

Esta que veis en la foto es la primera incubadora que me fabriqué. Como podéis ver es bastante rudimentaria, pues todavía no tenia conocimientos sobre el tema, pero ya dió los primeros resultados.

El sistema más simple y más barato es el de arriba, pero también es demasiado impreciso. Una incubadora como esta la podéis hacer con las paredes de madera, o una de cristal, para ver dentro (recomendado).

La madera no es cara y ademas casi siempre disponemos de algún retal que nos sobra. La madera es una materia natural con unas cualidades de aislamiento bastante buenas, también se pueden hacer de metal, pero el aislamiento térmico es más malo.

El calor necesario se puede obtener de varias maneras, con una bombilla especial que cuesta unas 3.000 ptas. y que es fácil de encontrar, es una bombilla de infrarrojos para pollos de 250w. O con resistencias termicas, que dependiendo del tamano, no hace falta que sean muy potentes. Para incubadoras pequeñas, lo mejor son resistencias de silicona, que son unos cables que con el paso de la corriente se calientan hasta unos 60º C.

La regulación de temperatura se consigue con un simple termostato digital, como los que se usan en calefacción, cuesta unas 5.000 pts. Pero si lo cogéis de gran precisión, algo muy recomendable, puede costar unas 13.000-20.000 pts.

Debemos tratar de evitar en lo posible poner dentro de la incubadora materiales que con el calor puedan provocar gases tóxicos, como plástico, pinturas etc...

La regulación de humedad es cosa de las ganas que tenga cada uno de complicarse. Yo en la de arriba solo me limitaba a tirar algo de agua en la arena de vez en cuando.

En la actual utilizo un recipiente dentro de la incubadora, con una boya que regula el nivel del agua automáticamente. El nivel de humedad se regula con el diámetro del recipiente donde tenemos el agua dentro de la incubadora, y no con la cantidad de agua que haya en el recipiente, así que si ponemos un recipiente de unos 20 cm. de diámetro, y nos da un 30% de humedad, para lograr mas humedad, pondremos uno de 30 cm.

El sistema de ventilación, es algo complicado de explicar, pero no es difícil de realizar: si el sistema que disponemos para generar el calor, es una resistencia como las que se usan en los calefactores comunes, la ventilación debe ser bastante fuerte, para que la temperatura de la resistencia no suba demasiado.

Si disponemos de una resistencia de silicona, podemos utilizar un sistema de ventilación más suave. Con sistema de ventilación me refiero al movimiento del aire dentro de la incubadora, no a la renovación de este con aire de afuera.

Hay que tener en cuenta que el sistema de ventilación debe repartir el aire caliente correctamente por todas las zonas de la incubadora, pues de lo contrario tendríamos zonas con diferentes temperaturas, también hay que tener en cuenta que los huevos, a medida que el embrión se va desarrollando, necesita menos calor y por el contrario, llega un punto que genera calor.

Con esto quiero decir que si tenemos huevos de diferentes edades dentro de la incubadora, nos podemos encontrar que los huevos mas viejos estén cerca de la sonda del termostato, nos cortará la corriente, y en la otra punta donde los huevos no producen calor, la temperatura real será menor.

El sistema de renovación del aire puede ser muy simple, basta con realizar unos pequeños agujeros (de unos 12-20 mm.), por la zona baja de incubadora y otros por la parte alta para que la acción del aire caliente cuando sube realice todo el trabajo, (efecto chimenea).

El sistema para girar los huevos más barato posible, son las manos, pero es preferible lavarselas bien antes de tocarlos, pues en las manos tenemos una cera que de tocar mucho los huevos se pega en la cascara, taponando los poros que utiliza el embrión parar espirar.

Total, que desde unas 8.000 ptas Y un buen rato en el garaje, podéis tener una incubadora artesanal.

A continuación veremos un ejemplo de como poner los componentes de una incubadora casera

Esto es un ejemplo de como se podrían presentar las partes de una incubadora casera.

Las sondas del termostato y el control de humedad se deben colocar a la altura de los huevos.

EJEMPLO DE PRESENTACIÓN DE LAS PARTES DE UNA INCUBADORA CASERA


 
 

Para ver un ejemplo de como hacer una maleta o plataforma gira-huevos

ESTO ES UN EJEMPLO DE COMO PODRIA SER LA MALETA DEL GIRA-HUEVOS

Para ver un ejemplo de como hacer una maleta o plataforma gira-huevos

 

Si quieres ver un esquema eléctrico de como conectar el gira-huevos para que sea automático

ESTE ES EL ESQUEMA ELÉCTRICO PARA QUE EL GIRA-HUEVOS FUNCIONE DE MANERA AUTOMÁTICA.

 

 

Los huevos se pueden conservar unos 10 días antes de incubarlos, pero para ello los debemos guardar en un ambiente entre 10 y 15º C. con una humedad relativa del 80 %. Si guardamos los huevos más de 7 días, además debemos girarlos cada día unos 90º.

La incubadora se debe instalar en un local cuyo ambiente se mantenga a una temperatura constante de 15 a 20º C.

Las catas de los huevos son para comprobar si estan fecundados y el embrión esta vivo, los mejores días para realizar las catas son el quinto y el decimoséptimo. El quinto día se puede distinguir la cabeza y los ojos y unas venas ramificadas por el huevo.


 

Logicamente no se ve tan claro como aqui.  

Las catas se realizan poniendo el huevo a contra luz con una bombilla potente.

Si dedicamos la cria a más de una especie la temperatura debe ser de unos 37,8º C. como media, y la humedad del 60%. Pero si solo lo hacemos para una especie se pueden poner las siguientes:

Gallináceas:

GALLINAS:

La fertilidad de la gallina es optima cualquier fecha del año, pudiendo elegir su reproducción, según nuestras necesidades. Los huevos no deben ser ni grandes ni pequeños, yo pongo una media de peso de 56-58 gramos, que dan unos pollos al nacer de unos 38 gramos.
La incubación natural, se produce a 39 - 40º C. en 21 días, mientras que la temperatura de la incubadora puede variar según el tipo de ventilación utilizada. Por lo general debemos ponerla a unos 38º C. durante los 18 primeros días, y la humedad relativa al 60%, y disminuirla un poco (37,4º C.) hasta que nazcan los pollos con una humedad al 70%.

Los huevos deben girarse unas cuatro veces por día, desde el 2º hasta el 18º día de incubación.

La incubación dura 21 días.

PAVOS:

La fertilidad optima de las pavas se extiende de enero hasta junio. En el caso de los pavos, los huevos es preferible no guardarlos más de una semana.

La temperatura debe ser de 37.5º C. Y la humedad del 60%, durante los primeros 24 días, Y disminuirla un poco (36,3º C.) hasta que nazcan, con una humedad del 70%.

Los huevos deben girarse unas cuatro veces por día, desde el 2º hasta el 24º día de incubación.
La incubación dura 28 días.

FAISANES, PERDICES Y CODORNICES:

Solo son fértiles en primavera-verano.

Temperatura de incubación, 37,3º C. y 60% de humedad, durante 24 días, y subirla al 80% hasta que nazcan.

Los huevos deben girarse unas cuatro veces por día, desde el 2º hasta el 24º día de incubación.

La incubación dura 26-28 días.

patos, gansos, ocas....

La temperatura de la incubadora a 38ºc. Humedad relativa del aire de 55 a 60%. La temperatura de la nacedora a 37,5ºc. La humedad de 80 a 85%. La duración de la incubación en estas aves, varia entre los 27 y los 34 días.

avestruces, emús...

Hoy en día el 90 % de los avestruces salvajes habitan en Africa, debajo del Ecuador. Los avestruces pertenecen al grupo de las ratites (aves que no pueden volar y no tienen quilla). El avestruz puede correr a 60 km/h.

Los machos adultos son más altos que las hembras. Algunos machos pueden alcanzar los 3 m de altura y un avestruz adulto pueden pesar entre 120 y 180 kg. Los avestruces viven hasta los 60 años. Una hembra puede poner huevos hasta los 40 años.

Alimentación:

En la elaboración del pienso se utilizan productos de la agricultura de la zona como son el girasol, cáscara de trigo, alfalfa, maíz etc...
Reproducción.

La hembra puede poner una media de 50 - 60 huevos al año. El periodo de incubación dura 42 días. La hembra comienza a poner los huevos a la edad de dos años. El terreno mínimo para un trío, formado por dos hembras y un macho, es de 2.000 m².

Productos de los Avestruces

Los principales productos son: carne, piel, huevos y plumas.

La carne de avestruz es sabrosa, saludable y nutritiva. Es una carne roja con todos los atributos de la carne de ternera, pero contiene menos grasa, menos sodio, menos colesterol y más proteínas.

El cuerpo de un avestruz con 14 meses produce 40kg de carne. El 65 % es en forma de bistecs y el restante 35 % en forma de filetes.
Datos de incubación.

Si se trata de alguna especie o subespecie de avestruz africano, (Struthio camelus). La temperatura de incubación de los 39 primeros días debe ser de 36,3ºc a 36,5ºc y la humedad relativa, entre un 15% y un 25% y deben de voltearse de 3 a 4 veces por día como mínimo.

Los últimos días se puede parar de girarlos y la temperatura tiene que ser de 35,3ºc a 35,5ºc y la humedad de 45% a 55%. Suelen tardar en nacer de 41 a 44 días, de promedio 42 días. Hay que tener en cuenta, que se debe de ayudar a la mayoría a nacer.

Emu: La temperatura de la incubadora la ponemos a 36ºc. La humedad del 20 a 25%. La temperatura de la nacedora a 35ºc. y la humedad del 50 a 60% .