ENSAYO HISTORICO DEL GALLO DE PELEA

POR SR. RAUL CHUFANI L.

 

INTRODUCCION: Desde las primeras culturas que se tienen noticias a través de las Ciencias que investigan el pasado de la humanidad, como son la Arqueología, antropología la Historia Antigua y la lingüística que estudia los lenguajes perdidos, desde el Arameo Cuneiforme. Se encuentran rastros de las especies animales que convivieron con el hombre en su entorno y que paulatinamente fue domesticando, como el perro el buey la oveja, la cabra etc. Así la primer letra del alfabeto Fenicio (Alfabeto de los pueblos Semìticos) ES : ALEPH que quiere decir buey.(Toro castrado para el trabajo). Otra letra del mismo alfabeto es Gimmel (Camello). Otras mas definen CASA (Beith), (Dalez) Puerta, etc. Los pueblos que se han estudiado desde su salida del Neolítico, como los Sumerios, Los Egipcios y sus similares Semíticos :Cannaneos , Hebreos, Heteos (Hititas). Enseguida aparecen en la escena de la Historia Los Griegos, los Imperios Medo-Persas , Los Romanos, y del lejano Oriente Los Pueblos Turanios, Los Mongoles y Chinos. De todos estos pueblos los mas aventajados en la industria de la navegación comercial son los Fenicios (Antiguos Cannaneos,hijos de Cannan) quienes con su ciencia de la Astronomía y su ingenio constructor, navegan en esbeltos navíos que zarpan de Tiro, Sidòn y Beryte (Actual Beirut).El poema de Ezequiel recita: Tiro : "Soy un navío de perfecta hermosura" "En el corazón de los mares están tus confines…" "De Cipreses de Samir hicieron tus quillas" "De Cedros del Líbano tus mástiles" .Llevaban por brújula la "Estrella Fenicia" que sería llamada siglos después ESTRELLA POLAR. EL GALLO SALVAJE: (Junglefowl) Los Fenicios navegaron por el Mar Mediterráneo cuando los pueblos vecinos solo lo hacían en cabotaje por desconocer la brújula, las corrientes y mareas.,Pasaron asì al Atlántico hasta las Islas Osteymnidas (de las Ostras) que llamaron mas propiamente: Islas CAITERIDAS por la casiterita que extraían ( mena del ESTAÑO): Hoy Inglaterra. Circunnavegaron todo el Continente Africano que llamaron AFRK , Las Islas Canarias, ALIZUTH ,y desde el Mar Rojo surcaron el Océano Indico hasta OPHIR (La Malasia). De donde traían especias, oro, piedras preciosas, maderas finas, ESTAÑO y agrega el libro de Reyes: monos y pavos. Estaban siempre atrás del estaño. Metal muy valioso con el que comerciaban. Según ENCARTA, la Isla Bangka situada entre Sumatra y Borneo,es hoy "la mayor productora de Estaño EN EL MUNDO". Es la tropical Malasia la cuna de las 4 especies de gallos salvajes que los naturalistas consideran las originadoras de la especie "Gallus-gallus" ò "Rojo de la jungla" (Red Junglefowld) como también se le conoce con su nombre arcaico de Gallus Ferrugineus.Y fue Linneo en 1770 que lo bautizó BANKIVA. Todos los estudiosos del gallo coinciden en que los genes de esta ave salvaje produjo a todas las razas de gallos del mundo, aceptando que hubo intercambio genético con las otras tres especies salvajes (El Sonneratti, ElCeylan y El Forcatus) y quizás con alguna otra que algunos señalan al Giganteus (de Temminck),que suponen extinta ya, en las fechas en que fue sacado de su Hábitat e introducido al Mediterráneo. La Colonia mas importante de los Fenicios de Occidente era Kart-Hadash (CARTAGO).El Templo de Tanitt desde entonces (Se presume el segundo milenio A.C.) Dejó de recibir sacrificios humanos de infantes en sustitución por sacrificios de animales principalmente aves gallináceas : Jean Mazel en "El Secreto De Los Fenicios" Dice: ":En los niveles profundos de la excavación del Templo de Tanit, se encontraron las Urnas Funerarias las osamentas calcinadas de las gallináceas que tomaron el lugar de los niños". Como los fenicios fundaron muchas Colonias frente a Cartago hasta Dubrovnik, frente fundaron GADIR, enclave que siglos después los romanos llamaron GADES, hoy CADIZ. La Enciclopedia más actualizada del presente, la Microsoft ENCARTA. Sobre el tema dice: El Fósil mas antiguo de GALLO encontrado en el continente Europeo, fue hallado en una factoría Fenicia de CADIZ". Confirmando la introducción del gallo BANKIVA, hace 4 milenios al Mediterráneo y mundo conocido de esa época. . Algunos historiadores difieren en la fecha y otros han venido repitiendo que el lugar de introducción fue La Media en Persia. La misma ENCARTA se inclina por los fenicios. HISTORIA ANTIGUA: Para las fechas de 600 A.C. Muchos Imperios crecen y penetran a la Historia. Con la declinación del Imperio Egipcio y sumerio en Caldea. Los Medos y persas son una gran fuerza militarista. Los Griegos alcanzan una cultura muy avanzada, guerrean con los Persas de Darío y Jerjes. Alejandro Penetra hasta la India y deja de herederos a sus generales que gobiernan Egipto Tolomeo (Dinastía de LOS TOLOMEOS) y en Persia, Seleuco, que forma la Dinastía CELEUCIDA) : los Romanos, en trescientos años y tres guerras (GUERRAS PUNICAS) arrebatan sus colonias a los Fenicios de Occidente (3º Guerra con ANIBAL quien hizo temblar a ROMA), y se extienden al Medio Oriente. Durante este lapso de tiempo quedan documentadas en los relatos de estos pueblos, sobre todo en los Clásicos Griegos y Latinos, LOS COMBATES DE GALLOS que practicaban estas Culturas. En MONEDAS, MEDALLAS, MOSAICOS, ESCUDOS quedó grabada la efigie DEL GALLO DE COMBATE. (Se adjuntan copia de estas evidencias históricas).Donde se puede comprobar que el Bankiva salvaje y ese gallo de COMBATE que está ahí grabado, ES EL MISMO GALLO un poco modificado por los siglos transcurridos EN DOMESTICIDAD. De donde se deduce que LA SUB-ESPECIE mas cercana al bankiva ES EL GALLO ACTUAL DE COMBATE. INICIOS DE LA ERA CRISTIANA: Dicha especie, se ha venido PRESERVANDO solo por los gallistas que lo han PROTEGIDO DE LA EXTINCION, al recriarlo y PERPETUAR SUS GENES SALVAJES-COMBATIVOS. Los Romanos lo llevaron a La Galia y Bretaña, y lo que hoy es Inglaterra decir de algunos autores. Otros nos inclinamos con los que aseguran que el gallo ya existía ahí .Y también en la Geografía de La Península hoy Ibérica, La Bètica (Hispania Ulterior) y la Celtiberia (Hispania Citerior).,El gallo bankiva Ya cantaba ahí desde que los Fenicios lo dejaron en GADIR. Bètica por el RIO BETIS, rebautizado después por los árabes ya Islamizados, que volvieron en 711 d.c. nombrándolo: Guadal-el-kevir =GUADALQUIVIR. En esas fechas se mencionan a Generales de grandes ejércitos y grandes personajes como asiduos del gallo combatiente: Temístocles, Alejandro, filósofos como Sócrates, Platón, Diógenes. Emperadores como CAYO JULIO CESAR OCTAVIO AUGUSTO. Así la Gallística trascendió desde las altas esferas del poder hasta las tropas y la soldadesca de los ejércitos a la gente sencilla y humilde del pueblo como una diversión de TODAS LAS CLASES SOCIALES. Durante los primeros años del cristianismo, fue reconocido EL GALLO DE PELEA, por la IGLESIA CATOLICA, (la Institución mas antigua sobre las faz de la tierra) lo toma de PALADIN en su lucha contra ARRIO y la herejía mas importante y prolongada que enfrentó el Catolicismo en el 325 d.c. En la Catedral de Aquilea existe un mosaico donde un gallo de combate pelea contra una tortuga obscura y amañada que se esconde en su caparazón representando a Arrio. En la Edad Media, San Agustín, la lumbrera de la sabiduría Escolástica, hace un elogio del gallo de combate. En su tratado de ONDINE..."Vimos gallos preparándose para el combate." …."los ojos del amor no alcanzan a vislumbrar el esquema que controla e impele todas las cosas…" "…en estos gallos dispuestos para la batalla, los ataques certeros, los hábiles quites; pura acción animal, sin mente…sin embargo una mente superior obra en ellos ordenándolo todo. El derecho del vencedor, el orgullo del poder, el canto de la victoria y el rito de la derrota, las alas caídas, todo coincidiendo de manera extraña, y por su armonía con el orden natural de las cosas , bello…" . Con los adelantos de hoy nos percatamos que esa disposición a la batalla viene en el código genético "ADN" del ave, desde las épocas que vivió en forma salvaje. DESCUBRIMIENTO DE AMERICA: Superada la edad media, en el siglo XV con el descubrimiento de América, Colón abre camino para que los galeones Españoles trasladen Conquistadores, Adelantados, Encomenderos y Colonos al Caribe, MesoAmérica, Centro y Sud-América (compartiendo con Portugal, el territorio de Brasil), Al Pacífico: La Melanesia, Micronesia y Polinesia. Del Imperio Español, donde nunca se ponía el sol. Todos ellos traen el gallo Mediterráneo, en algunos casos en sus razas de postura y de carne para el consumo (razas: Castellana, Campines, Ancona etc.) y en muchos otros, los GALLOS DE COMBATE (El gallo de Castilla) cuando se jugó navaja, también trajeron EL NORD. Gallos de espuela como los que trajo Hernán Cortés de Cuba y los que llevó Álvaro de Mendaña y Neyra al Pacifico y que dejara una parvada de ellos en el Archipiélago que él bautizó Islas Salomón. El antropólogo Español Jorge Sánchez da cuenta de estos gallos Españoles que durante casi 500 años han vivido en estado salvaje, al no saberlos criar los nativos del Archipiélago, solo el nombre de Mendaña trascendió en sus gallos. Les Llaman MENDAÑAKOKORICO y se deleitan con su ferocidad cuando combaten. Ya en 1565, López de Legaspi saliendo de Acapulco llega a Luzón y funda Manila. Su sobrino legaspi el joven y el monje Urdaneta encuentran la ruta de regreso por el paralelo 26º de latitud Norte y desde entonces se establece el comercio con la Malasia. Las NAOS DE MANILA hacen su recorrido durante más de 250 años de Manila a Acapulco y viceversa. La segunda parada fue lo que ahora es Perú. Trayendo infinidad de mercancías, plantas, cosas exóticas, animales diversos, entre ellos el GALLO MALAYO y el malgache (sin plumas en el cuello). Gallináceas emplumadas en barbas, patas y copetes.(algunas variedades de las Razas Asiáticas).En estas fechas se jugaron gallos en el Pacífico según dibujo de Tomas Suria y el cronista Antonio Pineda, compañeros de Alejandro Malaspina quien capitaneaba la Comisión Científica Novo hispana y cuyo dibujo se exhibe en el Museo Naval de Madrid. Los Ingleses del siglo XVII se distinguieron por ser grandes formadores de razas de: Caballos, perros, Corderos, Vacas, gallinas de carne y postura Y GALLOS DE COMBATE. Moldearon al Old English Game estandarizándolo en color de pluma, geometría, talla estilo de pelea en su tipo mas conocido. EL OXFORD. Era tan extendida la competencia gallística que solo en la Ciudad de Londres existían 48 plazas de gallos. Los jugaban desde la plebe de las barriadas hasta los Reyes y la Nobleza. Los Colonos Ingleses que pasaron a poblar Norteamérica, la mayoría practicaban la gallística , en todas sus clases sociales ,al igual que los Españoles que con anterioridad habían colonizado toda la América hasta La Alta California. Por lo que se puede deducir que los fundadores de nuestros Países fueron HOMBRES DEL GALLO POR TRADICION Distinguiéndose por mencionar solo algunos: Geoge Washington, Abraham Lincoln, Adams, Benjamín Franklin. Antonio López de Santana, Agustín de Iturbide, El Libertador Simón Bolívar y tantos que seria muy largo enumerarlos. EPOCA ACTUAL Toda la América Latina, tiene, en los archivos de sus respectivas Casas De Gobierno, antecedentes de los permisos que se otorgaban a determinado Señor ò determinado Comité para que instalaran EL ASIENTO y se nombraran Los Jueces del Asiento y de la Valla y dar inicio a las peleas de gallos que fueron, desde esos tiempos, un espectáculo que PENETRÒ PROFUNDAMENTE EN LA TRADICION Y EL FOLKLORE de todo el pueblo Peninsular, criollo y mestizo. Por todo el largo recorrido que el GALLO DE COMBATE ha permanecido junto a sus preservadores, y todos los antecedentes de esta ave que hoy está tan extendida por todo el mundo, pese a la prohibición en algunos Países. RECLAMAMOS EL LEGITIMO DERECHO QUE TIENE A PERVIVIR AL LADO DE SUS PRESERVADORES, LOS GALLISTAS. DEL MUDO, SIN PROHIBICION . Y SE LE CONSIDERE ¡PARTE DE LA CULTURA DE LA HUMANIDAD ¡ Para La Sociedad Protectora Del Gallo De Combate: Raùl Chufani Lòpez Queretaro-Mèxico Feb/04 Se adjuntan grabados : 1.-) Gallo salvaje rojo de la Jungla (gallus-bankiva)Museo Historia Natural de Chicago,Ill. 2.-)Gallo en Grecia (ceramica) 3.-)Gallos con sus soltadores griegos 4.-)Relieve templo de Dionisio 5.-)Gallos Romanos rescatados de la erupcion del Vesubio (mosaico) 6.-)Gallo Vs.tortuga (mosaico Catedral de Aquilea) 7.-)Pelea de gallos en Acapulco.dibujo de Suria. ( Museo Naval de Madrid). Para La Sociedad Protectora Del Gallo De Combate: Raùl Chufani Lòpez Queretaro-Mèxico Feb/04